Чикен масала придаст блюдам из мяса птицы нежнейший аромат, слегка острый, но не жгучий вкус и приятный золотистый цвет.
Способ приготовления:
Возьмите 1 кг курицы и разделите его на 8 частей. Разогрейте на сковороде масло гхи 100г и обжарьте в нем 3 нарезанные луковицы. Мелко нарежьте 3 помидора и добавьте их на сковороду. Добавьте половину столовой ложки паприки. Все хорошо перемешайте. Затем добавьте 15г приправы для курицы и обжарьте полученную смесь.
Добавьте курицу и обжаривайте ее в течение 10 минут. Добавьте 100г йогурта, 60мл воды и перемешайте. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Тушите содержимое около 20 минут, следя за тем, чтобы оно не подгорело. Добавьте 15мл лимонного сока и листья пажитника. Перемешайте.
Производитель | Индия |
Состав | Кориандр молотый, перец чили молотый, кумин молотый, куркума молотая, листья пажитника, соль, мускатный орех молотый, перец чёрный молотый, корень имбиря молотый, горчица молотая, лавровый лист, гвоздика молотая, корица молотая, кардамон молотый, мускатный цвет, асафетида, тмин |
Масса нетто | 100 г |
Похожие товары